Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 200 lít

23/07/2025 06:32 PM

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 200 lít là một thiết bị chuyên dùng trong sản xuất nấu gia nhiệt và khuấy trộn các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất...

Á Âu là đơn vị chuyên gia công sản xuất bồn khuấy gia nhiệt trong các lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, ...

Ngoài ra công ty cũng sản xuất các dòng máy khuấy trộn như máy khuấy, máy nghiền, bồn chứa, bồn trộn.

bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 200 lít

Ứng dụng:

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 200 lít dùng sản xuất nấu nước tương, tương ớt, sữa, nước siro, nước trái cây, nước sốt, gia vị, sa tế,...

1. Bồn khuấy gia nhiệt là gì?

- Bồn khuấy gia nhiệt là bồn nấu cách thủy, khe giữa chứa dung dịch đun cách thủy là nước hoặc dầu, Bên trong bồn có thiết kế cánh khuấy liên kết động cơ, giúp đảo đều dung dịch trong quá trình nấu, nhiệt được truyền dán tiếp nên hạn chế cháy khét, lớp foam cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường.

2. Cấu tạo bồn khuấy gia nhiệt

- Thương hiệu: Amixtech

- Sản xuất: Á Âu

- Vật liệu làm bồn: Inox 304

- Thể tích: 200 lít

- Cánh khuấy: Theo yêu cầu khách hàng

- Nắp bồn: dạng kín

- Chân bồn cố định

- Bồn khuấy: 3 lớp

- Ứng dụng: Ngành thực phẩm, mỹ phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt có cấu tạo 3 lớp inox

+ Lớp 1: Lớp trong cùng, lớp chứa nguyên liệu gia nhiệt

+ Lớp 2: Lớp giữa, lớp gia nhiệt ( dầu, nước)

+ Lớp 3: Lớp ngoài cùng, lớp bảo ôn cách nhiệt

3. Cách thức hoạt động ( nguyên lý hoạt động ) của bồn khuấy gia nhiệt

- Cắm dây nguồn vào ổ cắm điện, cung cấp điện cho bồn gia nhiệt, bật nút gia nhiệt ở chế độ (On) và bật nút khuấy ở chế độ ( On) để khuấy đều nguyên liệu mà không bị đóng cặn hay cháy khét. Sau đó cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ trên bồn cần đạt tới.

tủ điện của bồn khuấy gia nhiệt

- Từ đó bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt điện cho cây điện trở, rồi cây điện trở chuyển điện năng thành nhiệt năng.

- Có được nhiệt năng làm nóng bồn gia nhiệt khiến dầu ( nước) ở lớp thứ 2 sôi truyền dán tiếp vào nguyên liệu để đạt được thành phẩm như mong muốn.

- Trong quá trình nấu, lớp vỏ nồi có vai trò cách nhiệt ở giữa lớp thứ 2 hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường giữ nhiệt độ ổn định. Khi nguyên liệu ở mức nhất định, bộ điều khiển sẽ tự động ngắt.

- Ngoài ra van thoát hơi nước có tham gia vào quá trình nấu, giúp nhiệt độ trong bồn quá tải van sẽ tự động cho thoát hơi ra ngoài môi trường làm bồn không bị biến dạng khi nhiệt độ trong bồn quá tải.

bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 200 lít

bồn khuấy gia nhiệt 200 lít

Bồn khuấy gia nhiệt nắp kín 200 lít

Tùy vào dung dịch thực phẩm khuấy mà ta chọn cánh khuấy sao cho phù hợp.

Trên thị trường hiện nay có các loại cánh khuấy thông dụng như cánh khuấy chong chóng, cánh khuấy thủy lực, cánh khuấy phân tán, cánh khuấy đảo, cánh khuấy mái chèo, cánh khuấy tuabin, cánh khuấy tự bung.

canh khuay thuc pham