Bồn khuấy thực phẩm 500 lít giải pháp khuấy trộn thực phẩm an toàn và hiệu quả

Bồn khuấy thực phẩm 500 lít giải pháp khuấy trộn thực phẩm an toàn và hiệu quả
06/12/2025 03:06 PM

      1. Bồn khuấy thực phẩm 500 lít là gì?

      Bồn khuấy thực phẩm 500 lít là thiết bị chứa – trộn – đồng nhất nguyên liệu trong ngành thực phẩm. Bồn được chế tạo bằng inox 304 (hoặc 316 theo yêu cầu), dung tích chứa thực từ 400–550 lít, phù hợp cho sản xuất quy mô nhỏ đến trung bình.

      Tùy vào nhu cầu, bồn có thể tích hợp:
      ✔ Motor khuấy công nghiệp
      ✔ Cánh khuấy đa dạng (cánh phân tán, cánh chong chóng, cánh mái chèo, cánh chân vịt…)
      ✔ Tủ điều khiển tự động
      ✔ 1 hoặc 2 lớp gia nhiệt – làm mát
      ✔ Van xả đáy
      ✔ Chân đỡ chắc chắn

      bồn khuấy thực phẩm 500 lít

      Hình ảnh cho thấy bồn có thiết kế tối ưu: thân bồn đứng, nắp kín, động cơ khuấy được đặt phía trên, chân bồn cao ráo dễ vệ sinh và hệ thống van – đường ống bố trí hợp lý.

      2. Cấu tạo chi tiết của bồn khuấy thực phẩm 500 lít

      Dựa vào cấu tạo thực tế của mẫu bồn trong hình:

      Thân bồn inox 304 dày, sáng bóng

      Làm từ inox 304 chống gỉ, chống ăn mòn, an toàn tiếp xúc thực phẩm

      Bề mặt inox 2B, hạn chế bám dính nguyên liệu

      Dung tích 500 lít phù hợp nhiều ngành sản xuất

      Chịu được nhiệt độ cao và môi trường muối, axit nhẹ

      Bộ khuấy công nghiệp

      Trên nắp bồn là motor khuấy công suất phù hợp 500 lít (1 – 3 HP tùy độ nhớt).

      Motor của bồn khuấy được trang bị nắp chụp inox 304 cao cấp, thiết kế bao phủ hoàn toàn phần đầu động cơ. Đây là chi tiết quan trọng giúp bảo vệ motor trong quá trình vận hành, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm, hóa chất hoặc nơi có độ ẩm cao.

      Giúp chống nước, chống bụi

      Đảm bảo vệ sinh thực phẩm

      Tăng tính thẩm mỹ cho thiết bị

      Tăng tuổi thọ cho motor

      Hệ thống khuấy gồm:

      Trục khuấy inox 304

      Cánh khuấy theo yêu cầu:

      Cánh chân vịt: khuấy đều, tạo dòng chảy đối lưu

      Cánh phân tán: hòa tan nhanh

      Cánh mái chèo: phù hợp dung dịch độ nhớt cao

      Cánh chong chóng: khuấy nhẹ, chống bọt

      Loại cánh sẽ được Á Âu Tech tư vấn theo đúng sản phẩm của khách hàng.

      bồn khuấy thực phẩm 500 lít

      Cấu trúc bồn 1 lớp hoặc 2 lớp theo yêu cầu

      Bồn 1 lớp

      Dùng để khuấy trộn sản phẩm không cần gia nhiệt

      Phù hợp nước mắm, nước đường, siro, nước giải khát…

      Bồn 2 lớp (có lớp gia nhiệt)

      Dùng nước hoặc dầu tải nhiệt

      Gia nhiệt 30 – 150°C

      Phù hợp cho sốt, tương ớt, kẹo lỏng, chocolate, sữa đặc…

      Van xả liệu hình cầu / van bướm inox

      Ở đáy bồn có van xả inox 304, giúp:

      Xả nguyên liệu dễ dàng

      Không bị kẹt

      Dễ vệ sinh

      Đảm bảo an toàn thực phẩm

      Trong hình là dạng van đáy gắn trực tiếp ống xả, tiện kết nối với đường ống hoặc máy chiết rót.

      Chân bồn chắc chắn, vững vàng

      Làm từ inox 304 vuông hoặc hộp

      Chiều cao phù hợp thao tác

      Có chân tăng chỉnh

      Chịu tải tốt, không rung khi khuấy tốc độ cao

      Tủ điều khiển tự động rời

      Tủ điện cạnh bồn gồm:

      Công tắc chạy/dừng

      Cài tốc độ motor khuấy (biến tần nếu có)

      Đèn báo nguồn, báo hoạt động

      Điều khiển nhiệt độ (nếu là bồn 2 lớp)

      Tủ thiết kế đạt chuẩn an toàn điện công nghiệp.

      Nắp bồn kín

      Giữ vệ sinh

      Tránh bụi, côn trùng

      Giảm thất thoát nhiệt khi gia nhiệt

      Hạn chế bọt và trào nguyên liệu

      bồn khuấy thực phẩm

      Nắp bồn khuấy thực phẩm có lớp lưới an toàn – Thiết kế tối ưu cho vận hành & vệ sinh

      Phần nắp bồn được thiết kế dạng nắp bán nguyệt kết hợp lưới bảo vệ inox giúp quá trình khuấy trộn đảm bảo an toàn. Lớp lưới được làm từ inox 304 chống gỉ, chịu lực và chịu nhiệt tốt, có tác dụng:

      Ngăn vật lạ rơi vào trong bồn khi máy đang vận hành.

      Giảm nguy cơ tiếp xúc trực tiếp với cánh khuấy – bảo vệ công nhân, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm.

      Tản bớt hơi nóng hoặc hơi nước trong quá trình nấu – khuấy, giúp áp suất trong bồn ổn định hơn.

      Điểm nổi bật của thiết kế này là lớp lưới có bản lề và chốt khóa, có thể mở lên tiện lợi để cho nguyên liệu rắn, nguyên liệu dạng hạt hoặc phụ gia vào bồn mà không cần mở toàn bộ nắp chính. Điều này giúp:

      Tiết kiệm thời gian thao tác.

      Hạn chế thất thoát nhiệt đối với bồn có gia nhiệt.

      Giữ vệ sinh tốt hơn trong môi trường chế biến thực phẩm.

      Tăng hiệu suất làm việc trong các dây chuyền sản xuất.

      Nhờ cấu trúc chắc chắn, dễ mở – dễ đóng, phần lưới đậy trên nắp bồn trở thành phụ kiện quan trọng, hỗ trợ tối đa cho cả an toàn vận hành lẫn tính linh hoạt trong sản xuất.

      3. Nguyên lý hoạt động của bồn khuấy thực phẩm 500 lít

      Thiết bị bồn khuấy thực phẩm 500 lít vận hành đơn giản:

      Cho nguyên liệu vào bồn

      Đóng nắp và bật motor khuấy

      Cánh khuấy tạo dòng đối lưu, kéo nguyên liệu từ trên xuống dưới, giúp trộn đều

      Nếu có gia nhiệt: Lớp nhiệt sẽ làm nóng dung dịch theo nhiệt độ cài đặt

      Khi hoàn tất, mở van xả để đưa sản phẩm sang công đoạn tiếp theo

      4. Ứng dụng của bồn khuấy thực phẩm 500 lít

      Bồn khuấy thực phẩm 500 lít phù hợp cho hàng loạt ngành nghề:

      Ngành đồ uống

      Nước giải khát

      Nước trái cây

      Nước đường

      Trà sữa

      Ngành gia vị

      Nước mắm

      Nước tương

      Dầu ăn

      Giấm

      Siro

      Sản xuất sốt – tương – thực phẩm sệt

      Sốt mayonnaise

      Sốt cà chua

      Tương ớt

      Sốt salad

      Nhân kem

       Ngành sữa & sản phẩm từ sữa

      Sữa tươi

      Sữa đậu nành

      Sữa chua lỏng

      Yogurt

      Ngành mỹ phẩm – dược phẩm

      Gel rửa tay

      Dung dịch vệ sinh

      Tinh dầu

      Dung dịch chiết xuất thảo mộc

      5. Ưu điểm của bồn khuấy thực phẩm 500 lít tại Á Âu Tech

      Chất liệu inox chuẩn 304/316

      Không rỉ sét

      An toàn thực phẩm

      Tuổi thọ > 10 năm

      Khuấy mạnh – êm – bền

      Motor chất lượng cao, cánh khuấy thiết kế tối ưu theo từng loại sản phẩm.

      Vệ sinh dễ dàng

      Bề mặt trong bồn được xử lý bóng gương, hạn chế bám dính.

      Thiết kế theo yêu cầu

      Có hoặc không có gia nhiệt

      Có hoặc không có tủ điều khiển

      Chọn công suất motor

      Chọn kiểu cánh khuấy

      Tiết kiệm điện – vận hành ổn định

      Máy chạy êm, tiêu hao điện thấp, phù hợp vận hành liên tục.

      6. Tại sao doanh nghiệp nên chọn bồn khuấy thực phẩm 500 lít?

      ✔ Phù hợp đa dạng ngành nghề
      ✔ Dung tích vừa phải – tối ưu chi phí
      ✔ Dễ bố trí trong nhà xưởng
      ✔ Tốc độ khuấy linh hoạt
      ✔ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
      ✔ Vận hành bền bỉ, ít hỏng vặt

      7. Quy trình đặt hàng bồn khuấy tại Á Âu Tech

      Khách hàng cung cấp thông số sản phẩm

      Kỹ thuật Á Âu tư vấn kiểu bồn – kiểu cánh khuấy phù hợp

      Báo giá chi tiết

      Gia công bồn theo yêu cầu

      Kiểm tra vận hành trước khi giao

      Bàn giao & hướng dẫn sử dụng

      8. Kết luận

      Bồn khuấy thực phẩm 500 lít là thiết bị quan trọng trong sản xuất, giúp trộn đều nguyên liệu, tăng chất lượng sản phẩm và tối ưu quy trình. Với thiết kế inox 304 cao cấp, hệ thống khuấy mạnh mẽ, van xả tiện lợi và tủ điều khiển tự động, bồn khuấy của Á Âu Tech là lựa chọn hoàn hảo cho mọi doanh nghiệp thực phẩm từ nhỏ đến lớn.

      Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

      Địa chỉ: Số 03, đường An Phú Đông 25, phường An Phú Đông, Quận 12 

      Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

      Tell-Fax: 028 6269 1337

      Email: minhtrong@aautech.vn

      Zalo