- Nồi nấu có cánh khuấy 100 lít được thiết kế chuyên nghiệp. Sử dụng thông dụng trong việc khuấy trộn thực phẩm, sữa, mỹ phẩm,dược phẩm...với dung tích 100 lít trở xuống.
- Những thực phẩm có thể sử dụng nồi nấu có cánh khuấy để nấu như: nấu tương ớt, nấu siro, nấu socola, nấu rau câu, nấu sữa tươi, nấu cháo, nấu keo,nấu thuốc và rất nhiều loại thực phẩm khác..
Nồi nấu có cánh khuấy 100 lít
- Sử dụng nồi nấu có cánh khuấy thì bạn chỉ việc cho thực phẩm cần nấu vào nồi sau đó cài nhiệt độ nấu và chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy phù hợp nhất là được. Bạn cài đặt thời gian nấu ,sau khi hết thời gian gia nhiệt máy sẽ tắt. Mọi công việc đều rất nhẹ nhàng và hoàn toàn tự độngnên người lao động sẽ rất khỏe và tiện lợi sẽ không bị tốn nhiều thời gian.
- Nồi nấu có cánh khuấy 100 lít được gia công từ vật tư inox 304 hoặc 316 ( thép không gỉ ), một loại vật tư chống ăn mòn, chống gỉ sét tốt đảm bảo an toàn, mang tính thẩm mỹ cao, dễ vệ sinh rất được ưa chuộng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất,....
2. Nguyên tắc hoạt động nồi nấu có cánh khuấy 100 lít
- Cắm dây nguồn vào ổ cắm điện, cung cấp điện cho bồn gia nhiệt, bật nút gia nhiệt ở chế độ (On) và bật nút khuấy ở chế độ ( On) để khuấy đều nguyên liệu mà không bị đóng cặn hay cháy khét.Sau đó cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ trên bồn cần đạt tới.
- Từ đó bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt điện cho cây điện trở, rồi cây điện trở chuyển điện năng thành nhiệt năng.
- Có được nhiệt năng làm nóng bồn gia nhiệt khiến dầu ( nước) ở lớp thứ 2 sôi truyền dán tiếp vào nguyên liệu để đạt được thành phẩm như mong muốn.
- Trong quá trình nấu, lớp vỏ nồi có vai trò cách nhiệt ở giữa lớp thứ 2 hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường giữ nhiệt độ ổn định. Khi nguyên liệu ở mức nhất định, bộ điều khiển sẽ tự động ngắt.
- Ngoài ra van thoát hơi nước có tham gia vào quá trình nấu, giúp nhiệt độ trong bồn quá tải van sẽ tự động cho thoát hơi ra ngoài môi trường làm bồn không bị biến dạng khi nhiệt độ trong bồn quá tải.
Tủ điều khiển
3. Cấu tạo nồi nấu có cánh khuấy
- Nồi nấu có cánh khuấy có cấu tạo cơ bản gồm :
+ Động cơ motor
+ Nắp bồn
+ Cánh khuấy, trục khuấy
+ Thân bồn 3 lớp
+ Tủ điều khiển
+ Van xả liệu
+ Chân bồn
Cánh khuấy:
- Cánh khuấy, trục khuấy được thiết kế kết hợp với khớp nối, động cơ motor. Tùy vào công suất motor sẽ tạo ra một lực khuấy khác nhau.
- Cánh khuấy: Tùy vào đặc tính của từng loại dung dịch nấu mà ta sẽ chọn loại cánh khuấy và công suất motor cho phù hợp. Hiện nay trên thị trường có các loại cánh khuấy như cánh khuấy chong chóng, cánh khuấy phân tán, cánh khuấy thủy lực, cánh khuấy tự bung, cánh khuấy đảo,...
- Nồi nấu có cấu tạo 3 lớp: Lớp chứa nguyên liệu, lớp chứa chất gia nhiệt ( dấu, nước ), lớp cách nhiệt.
+ Lớp trong cùng là lớp chứa nguyên liệu. Khi sử dụng dầu hoặc nước để gia nhiệt với thực phẩm thì không sợ cháy khét đóng cụcdưới đáy nồi.
+ Chất dung môi là lớp nằm ở giữa. Thanh điện trở sẽ phát trực tiếp làm nóng chất dung môi, có thể chất dung môi đó là nước hoặc dầu chịu nhiệt, tùy vào nhiệt độ cần cao hay thấp sau đó chúng ta sẽ chọn chất dung môi tương ứng.
+ Lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt có tác dụng không làm nóng lớp vỏ bên ngoài nồi, đảm bảo an toàn cho người sử dụng
+ Nồi được xử lý bề mặt theo độ bóng đạt chuẩn quý khách yêu cầu.
- Mạch điều khiển của nồi được thiết kế với:
+ Mạch điều khiển tốc độ motor bằng biến tần LS Hàn Quốc,công tắc,niến trở,khởi động từ,CB...
+ Mạch điều khiển nhiệt độ được thiết kế với cảm biến nhiệt, bộ điều khiển giới hạn min,max; bộ hẹn giờ tắt mở tự động...
Nồi khuấy gia nhiệt được chế tạo theo yêu cầu của khách hàng. Tùy vào đặc tính từng dung dịch mà chúng tôi sẽ tư vấn công suất motor, vàcánh khuấysao cho phù hợp nhất.
Nồi nấu có cánh khuấy 100 lít
4. Thông số kỹ thuật
- Sản xuất: Việt nam
- Thương hiệu: Amixtech
- Bảo hành: 12 tháng
- Vật liệu: Inox 304, 316 ( thép không gỉ )
- Bồn gia nhiệt: 3 lớp
- Thể tích: 100 lít
- Nguồn điện: 220v
- Cánh khuấy: Theo yêu cầu
- Độ dày inox theo yêu cầu
- Xử lý bề mặt inox theo yêu cầu.
5. Video hoạt động nồi nấu có cánh khuấy 100 lít
Nồi nấu có cánh khuấy 100 lít
Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn, motor khuấy, cánh khuấy...giá cả thiết bị. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.
.png "noi nau co canh khuay 100 lit")
