Danh mục sản phẩm
Tư vấn kỹ thuật
- Kinh doanh 1- Mr. Dương
- 0967 787 494
- kinhdoanh1@aautech.vn
- Kinh doanh 2- Ms Cẩm
- 0934 535 949
- kinhdoanh2@aautech.vn
- Kinh doanh 3 - Ms Hồng
- 0901 505 949
- kinhdoanh3@aautech.vn
- Kinh doanh 5 - Ms.Hân
- 0901 565 949
- kinhdoanh5@aautech.vn
- Hỗ Trợ Kinh doanh
- 0909 266 949
- thietbiaau@gmail.com
- Công Ty Á Âu
- 028 6269 1337
- thietbiaau@gmail.com
Chính Sách
1. Bồn khuấy gia nhiệt là gì ?
Bồn khuấy gia nhiệt nước tương
- Bồn khuấy gia nhiệt là bồn nấu cách thủy, khe giữa chứa dung dịch đun cách thủy là nước hoặc dầu, nhiệt được truyền dán tiếp nên hạn chế cháy khét, lớp foam cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường. Cánh khuấy bên trong bồn được liên kết với trục khuấy, ụ bạc đạn và motor để khuấy trộn và đảo đều nguyên liệu nấu, tránh tình trạng cháy khét, và vọn cục trong quá trình nấu.
2. Cấu tạo bồn khuấy gia nhiệt nước tương
Bồn khuấy trộn nước tương 200 lít
- Toàn bộ bồn khuấy gia nhiệt nước tương được gia công từ vật liệu inox 304 hoặc 316 đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Bồn khuấy gia nhiệt nước tương được thiết kế 3 lớp vỏ.
+ Lớp 1: chứa nguyên liệu cần được gia nhiệt, chất liệu inox 304 hoặc 316 theo yêu cầu của khách hàng. Vì lớp này sẽ tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên phần bề mặt phải đặc biệt xử lý sạch sẽ tránh nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
+ Lớp 2: dùng để gia nhiệt. Tùy vào nhiệt độ cần gia nhiệt mà sử dụng hình thức gia nhiệt phù hợp. Có thể dùng điện trở nấu dầu / nước để gia nhiệt gián tiếp vào nguyên liệu, hoặc dùng áp lò hơi để gia nhiệt.
+ Lớp 3: Chứa lớp bảo ôn và cách nhiệt. Lớp này sẽ được bọc 1 lớp bông thủy tinh để hạn chế được nhiệt độ tỏa ra bên ngoài vừa đảm bảo cho công nhân khi có va chạm cũng không bị bỏng vừa giữ được nhiệt bên trong nguyên liệu được lâu hơn.
Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm 200 lít
- Phần đầu motor có nắp chụp che đậy cẩn thận đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Ngoài ra bồn khuấy gia nhiệt còn dùng nấu gia nhiệt nước mắm, tương cà, tương ớt, nước sốt, nước lẩu, gia vị,....
- Hệ thống gia nhiệt bằng điện tác động vào phần nước chứa giữa hai lớp bồn giúp cho nguyên liệu bên trong luôn giữ được nhiệt độ cần thiết trong suốt quá trình, tránh xảy ra hiện tượng vón cục hay đóng bám vào thành bồn, van xả.
- Tủ điều khiển: Chứa biến tần giúp điều chỉnh tốc độ nhanh chậm theo ý muốn. Tủ điện với hệ thống nút điều khiển và màn hình cài đặt nhiệt độ và thời gian giúp cho quá trình vận hành và thiết lập thông số trở nên dễ dàng và tiện dụng hơn.
Tủ điều khiển
- Nguồn điện: 220v
- Thể tích khuấy: 200 lít
- Nắp bồn: dạng bán nguyệt, hoặc kín tùy theo yêu cầu khách hàng.
- Đáy bồn vê chỏm, vị trí thấp nhất sẽ lắp hệ thống xả liệu đảm bảo xả được hết nguyên liệu trong bồn và vệ sinh dễ dàng
- Cánh khuấy đảo: có tác dụng là khuấy đảo liên tục trong quá trình nấu tránh tình trạng vón cục, hay cháy khét trong quá trình nấu.
- Tùy vào nguyên liệu của khách hàng như thế nào mà chúng tôi sẽ tư vấn công suất motor và cánh khuấy sao cho phù hợp.
Cánh khuấy
3. Video bồn khuấy gia nhiệt
Mọi chi tiết khách hàng vui lòng liên hệ 0909 266 949 Mr Trọng
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT Á ÂU
Địa chỉ: Số 03 An Phú Đông 25, P. An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM
Trụ sở: 17-19 Hoàng Diệu, Phường 13, Quận 4, Tp.HCM
GPKD : 0312426851 Email: thietbiaau@gmail.com
Tell: 028 6269 1337 Hotline: 0909 266 949
Website: www.maykhuayaau.com https://www.bonkhuayaau.com/